厚揚げ

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006 2024/05/14(火) 01:40:23 ID:4Mw6vDdt1o

厚揚げもそうだが、薄揚げ（いわゆる油揚げ）をオーブントースターで表面が軽く焦げるまで、中火で焼く。
焼き上がったら適当な大きさに切って、おろし生姜と醤油、刻みネギやカツオの削り節振りかけていただく。

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