ゆめぴりか

001 2024/01/14(日) 21:36:54 ID:Ca41rRCLJU

もちもちが巣晴らしい
卓越したうまさ
北斗神拳ななつぼしはニュートラルでベーシックな美味さだけど
こっちはもちもちなんだよな

※省略されてますすべて表示...

023 2024/02/03(土) 09:44:39 ID:fznhoYhVPc

品種改良されまくってるからね。
日本の米はどれも美味しい。マズい米を探す方が難しい。

024 2024/02/04(日) 14:02:45 ID:8xedYVCdIw

最近毎日おいしい
水加減じゃなくて米の当たり外れかも

025 2024/02/05(月) 10:06:40 ID:.2P2lw7jS2

そうだね
特に「魚沼産コシヒカリ」と「ゆめぴりか」のような
頂点対決ともなれば
どっちも美味いに決っているんだから
あとは好みだけの問題になるよ

026 2024/02/05(月) 12:03:42 ID:VcbMKmr.0A

>>23
昔の米の方が、米っぽくて（穀物っぽくて）美味しかったように思う。

027 2024/02/05(月) 13:33:17 ID:c3gfDNKW8k

俺は青森の「青天の霹靂」をオススメする。
もちもち感、甘さ、粘り共に素晴らしい。

028 2024/02/08(木) 08:54:10 ID:CFMF8No0IA

もちもちに甘さを加えると青天の霹靂になるのか
早速ヨドバシで確認してみたら
値段も負けてないじゃないか
試食はするべきだよな

029 2024/02/09(金) 01:26:36 ID:mYouHSoJ6Y

粒すけ　　

030 2024/02/09(金) 13:43:45 ID:n5QwRlanTA

どんなに良い米を使っても炊飯で失敗したら元も子もない。
少なくても5万以上する炊飯器で炊くべし。
出来うるなら10マン。
もしくはガス炊き。

031 2024/02/11(日) 11:17:38 ID:CiE.8U4v/M

粒すけは千葉が誇るお米だな
コシヒカリを母とする改良種で
草丈が短く栽培しやすさが注目されており
米の特徴は粒が大きくて艶やかでおいしいと評判だ

032 2024/02/11(日) 11:21:10 ID:CiE.8U4v/M

栽培しやすいのは強みだな
全国に広がりをみせるかも

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