チャーハンの謎
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001 2022/11/12(土) 15:27:59 ID://HQ5AY.ns
調理後半に鍋肌からしょうゆを
っていうのが多いけど、
鍋肌じゃなくてご飯の上から醤油かけても一緒じゃねーの？
結局醤油入れたあとに煽って混ぜるんだから。
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002 2022/11/12(土) 15:34:32 ID:eAEESdmdZY
鍋肌で焦げた醤油が具に混ざり合いそして仕上げの油でコーティングされるのだよ
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