雰囲気で豚の角煮を作ってみるw めいわすいさ～んのスレ

お前ら作り方教えてくれ

返信する

>>86
わざわざ素人が作った目玉焼きの写真ありがとうw
でもどうしてベーグルの話がでくんだ？
玉子だけで勝負できないのか？
ごまかしが利かないシンプルなものほど難しいんだけどw
ベーグルハムチーズ持ってきて美味しいってw
当たり前だろw
君は目玉焼きのスキルを身に付けなさいw
メイラード反応からググってみw
料理の基礎だよw
専門学校で何学んだんだよw

返信する

>>87
すぐ傷つくんだなあ、薄っぺらい自尊心だね
ガキだから仕方ねえのかな、まあ頑張れや。

返信する

>>88
お前昔
雷電ドロップっていうコテともめたことあるか？

返信する

コイツは多分女房と新幹線で酒盛りしていた種無しうんこだな
人から嫌われるのが好きみたいやで

返信する

浅草の店か？

返信する

うほっ！喧嘩か！？

じゃあ、レス返さなくなった方が負けというルールでいい？

返信する

>>92
喧嘩はとっくに終わってんだよw
誰がみても勝敗は明らかw

返信する

>>93
そか、それは残念。

返信する

>>1
下ごしらえは
ブロック肉を厚さ2.3センチぐらいに切って煮込むだけ
煮込むとき、米のとぎ汁を使うとアク取りが不要
煮込むとき、「30分トロトロ煮て、30分休ませる」を3セット

煮込み始めて3時間後、醤油、みりん、料理酒を入れて
30分ぐらい煮込む
臭い消しと香り付けが必要ならネギ、ローレル、八角を好みで
付け合わせが欲しいなら、大根、ゆで卵を味付けするときに

豚バラ肉のブロックがオススメ

かな

返信する