お肉柔らかの元

001 2017/02/20(月) 11:37:16 ID:fvKiPyVtMg

これ良いで。

昨日は焼き肉で使ってみた

※省略されてますすべて表示...

003 2017/02/20(月) 11:53:59 ID:yklt5Cdp9E

>>1
また、お前か？少しは学習しろよな。

004 2017/02/20(月) 13:01:17 ID:uv3zim/SVw

味の素の変な味が付いてしまう
更に塩が入っていて汎用性が低い
肝心の軟化力が大した事無い
24時間漬けたがイマイチだった

舞茸をフープロで砕いた自然由来で
塩分ゼロの酵素が100倍使い易いし
30分で結構な軟化を得られ獣臭も消える

結論は買うだけ無駄

005 2017/02/20(月) 13:08:32 ID:uZSRcSl1KY

>>1
写真貼れやカス

006 2017/03/02(木) 20:51:38 ID:lKA1zCpUvo

>>2
フープロってなんや？カス

007 2017/03/04(土) 19:14:31 ID:UYmkGE5fME

パイナップルで柔らかくなるってのは嘘だろ

008 2017/03/04(土) 23:38:57 ID:tXXOEIT5aM

南方系果実の多くはタンパク質分解酵素を持っている
パインは軟化と言うより「表面から溶ける」って感じ

ただ加熱処理し酵素が死んでる缶詰じゃなく生での話

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