日清の焼きそばが、たまらなく美味い

日清の袋タイプの焼きそばがたまらなく美味しいです。

自分で作る普通の焼きそばも、店で食べる焼きそばも美味しいですが
日清の焼きそばは他には無い、唯一無二の味です。

最近は細切りキャベツと粗挽きウインナーのスライスを入れるのがマイブームです。
もちろん紅ショウガを添えます。

日清の焼きそば好きな方々、語り合いませんか？

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麺は煮ずにペヤングやUFOを作る時の様に熱湯漬けで少し長めに放置
それを適当にほぐして湯切りした麺の状態で炒めると
「個人的には」丁度良い状態に調理できる

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>>90
「個人的には」がこわいｗ

自分もうまく作れんなあ。

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>>90
なるほどね。
何でも試してみたい気はする。
茹で具合が難しいんだよね。足りないと硬くて団子みたくなるし、茹ですぎるとベチャベチャして最悪！
今まで一度だけ奇跡的にうまく作れたことはあるんだが、どうしても安定してうまく作れない。

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試行重ねてみて湯切り炒めがベストかな。自分の場合は小鍋で麺が泳げるくらいの多めの湯にシッカリほぐれる位煮てから湯切りした後、調味iしつつ（オリーブオイルとウスターソース追加）弱火で炒めて仕上げ。今は作り置きのコールスロー（要はキャベツとマヨネーズ）をトッピングして食べてる。

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先日イオンでサッポロ一番焼きそばというのを買ってきて食べてみた。
味も香りも日清焼きそばには遥に及ばない。
日清焼きそばの偉大さを再認識した。

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甘すぎるし必ずベタベタなるから、ふつうのカップ入り焼きそばがいい

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