自分で作ると不味い

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046 2016/04/10(日) 17:59:47 ID:XuAWVcIPXY

>>45
プロは出汁とかあまり使わないよ、味の素は使うけど
結局のところ火力の違いなんだよ、大火力で米を躍らせると燻煙効果に近い風味が生まれる
家庭用コンロで近いモノを作ろうとすると、しつこく焼くぐらいしか無いね。