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外人さんが作っている、この美味そうなバーベキュー。
しかし動画で肉に振りかけているパウダーですが、正体は何でしょうか？
自分でもやってみたいのですが、手がかりが見つかりません・・・
https://www.youtube.com/watch?v=ZGBd3V4wWA...

明和の皆様、よろしくお願い申し上げます！

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ナツメグじゃないのか？
タンドリもどきならクミンとかターメリックでしょう。

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BBQシーズニングだと思うよ
これで肉焼くとうまいよ
楽天で売ってる
http://item.rakuten.co.jp/e-sbfoods/89778...

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塩、味の素、タイム、パセリ、オールスパイス、ナツメグ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ターメリック、唐辛子のミックス　


全部百均にある

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>>2>>3>>4
皆様、ありがとうございます。どれも安いから、全部試してみますわ。
楽しみが増えた！

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[YouTubeで再生]
たぶんこれじゃない？
DRY RUB FOR PORK
http://bbqpitboys.com/recipes/dry-rub-for-pork#.UtAY...

1/4カップパプリカ
1/8カップ新鮮な黒コショウ
大さじ1〜2杯ガーリックパウダー
大さじ1〜2杯オニオンパウダー
大さじ1以上のカイエンペッパー
1/4カップ粗塩
1/4カップブラウンや白砂糖

ほぼ >>3 のSBと似たようなもんじゃない？

他のソースレシピ
http://bbqpitboys.com/sauces-rubs-marinade...

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>>6
ごめんなさい、英語わかりません・・・

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>>7
いやいや、普通にブラウザ翻訳で十分だって（笑）

でもね、アメリカでおうちBBQにお呼ばれされたことあるんだけど、
俺には香辛料てかなんか口に合わなかった
逆に気を使ってくれて俺には普通に塩コショウで焼いてくれたよ
ハワイで食べたBBQはだいぶ日本人向きなのか美味しく食べたけどね

輸入物のチョコとかお菓子類、ジャーキーとかが苦手なら
そのままレシピが口に合うかわかんないよ

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