オリーブオイル
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001 2013/11/10(日) 04:07:03 ID:ns9Jpt43cc
グッチ裕三やもこみち等の芸能人の料理番組を見てるとほとんどの料理にオリーブオイルを使ってるじゃん?
実際にオリーブオイルって使う?
オリーブオイルを使ったおすすめの料理って何かある?
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038 2013/12/03(火) 15:27:09 ID:YCkdsEkxpw
モコは斧使い。刃物の使い方ではない。割ってる。切ってない。
包丁は刃物であることが分かっていないのに完成時のドヤ顔は腹立つ。
大げさに素早く動かすのに誤魔化されてはいけない。無駄な動きはすべて調理に回すのが基本だよな?
テレビ的に映像的にということなら土井勝か神田川に聞いてからやれよ。
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039 2013/12/05(木) 21:11:10 ID:m9SAzNMNtg
オリーブオイルは大蒜を漬けて
トーストに塗りたくって喰うと旨い。
ほうれん草やキャベツ炒めもよい。
炒め飯もなおよし。
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040 2013/12/11(水) 08:01:09 ID:6kiQL6n7bE
>>38 確かに。
真上から押し潰していて全然刃を引いてないんだよな
我流っていうのがよく分かる
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