オリーブオイル

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001 2013/11/10(日) 04:07:03 ID:ns9Jpt43cc

グッチ裕三やもこみち等の芸能人の料理番組を見てるとほとんどの料理にオリーブオイルを使ってるじゃん？
実際にオリーブオイルって使う？

オリーブオイルを使ったおすすめの料理って何かある？

002 2013/11/10(日) 04:53:26 ID:bHFm6RsW6.

ペペロンチーノはオリーブオイル使うだろ？
てかオリーブオイルしか使わないだろ？

003 2013/11/10(日) 05:52:20 ID:Vanlug41RA

なんでこいつはオリーブオイルをこんな上から入れて
んの？
意味ねーし。

004 2013/11/10(日) 06:01:30 ID:WW/FYCzMOw

100円ショップの小さい奴買ってる。
そんなに使う機会のない俺でも劣化する前に使いきれるのがいい。
一人暮らしだとデカイ奴は酸化しそうで。

005 2013/11/10(日) 09:09:31 ID:FvVUxpnB4s

>>3
引火した時対策かもな

006 2013/11/10(日) 09:27:11 ID:ZydotbWu3s

目玉焼きや野菜炒めとか使ってる。何か健康そうだし・・

007 2013/11/10(日) 12:35:29 ID:JcEERrSbDQ

髪なんとかしろよ

008 2013/11/10(日) 15:25:06 ID:9FTiZRcRGA

オリーブオイルってゴマ油みたいにどのメーカーの物を買っても大差ないのかのう？

009 2013/11/10(日) 17:23:28 ID:nu2P3VE2ig

>>ゴマ油、どのメーカーの物を買っても大差ない
それって、大間違いです。

010 2013/11/10(日) 17:47:53 ID:TBP/nvOIQU

EV（特別な処女）って書いてあるオリーブオイルならどれでも一緒じゃないの？

011 2013/11/10(日) 19:43:40 ID:mZ15Am9guQ

これが美味いと言う話

炒め物に使うのではなくて、そのまま掛ける用ね

012 2013/11/10(日) 20:57:22 ID:0PMLRFwzB6

エキストラヴァージンと普通のピュアオイルとあって
前者は加熱なしの圧搾抽出だから香りが良い
サラダやソースの仕上げに向く
後者は普通に炒め物用

みんなちゃんと使い分けてるよな？

013 2013/11/11(月) 01:48:44 ID:QdvM/qbYEg

オイルソースのパスタだと、ピュアオリーブオイルを
使わずEXVオリーブオイルだけで作るとうまいよ。
昔、イタリアンでバイトしてる時に教えてもらった。

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