タコス

パリパリの生地に牛ひき肉、トマト、レタスなどにタコソースを絡めたメキシコ料理
有名なスーパーにもタコスセットが売られてる
なぜか沖縄に行ったらよく見かける

返信する

テクスメクス料理としてのタコスなら
タコベルで1ドルちょい位だったと思う

サルサやタコミートは家にある調味料で簡単に作れるし
ソフトシェルなら手軽に作れるからよく家でやってる
オールドエルパソのキット買うより安上がりだよ

ハードシェルは揚げるのが面倒なんであまりやらないけど
トウモロコシ粉が手に入るなら簡単にできるよ

返信する

>>9
えーと、オールドエルパソは>>7の画像か
テクスメクス料理、タコベル、タコミート、ソフトシェル、
ハードシェルがわからんから、何言ってんだか全然わからん
まぁー、ググればいいことなんだがな

返信する

>>6 そうです、それです。
ミンチ炒める調味粉と、別にソースも入っているんですよね。
始めはスプーンやフォークで具材を入れるのですが、数枚焼き出しますと面倒になり、素手になっちゃいますｗ
焼けてくるまで、ワインを呑みながら待つ楽しい時間。
休みの夕傾くらいに家でやりますと、手巻き寿司よりも楽しいかもです。

返信する

[YouTubeで再生]
単品で皮が売ってそうで売ってないので
自分で作る

返信する

随分まえに米軍基地の将校クラブで食べた「本日のランチ」がタコスだった。
アメさんの食い物に旨いもの無し　って思っていましたけど
あんな旨いタコスは後にも先にも食べたことがなかった。
もう一度食べたいです。

返信する

タコソースがどこのスーパーにも置いてない
アマゾンや楽天なら買えるけど面倒くさい

返信する

タコスさえあれば、ハンバーガーいらないくらい

返信する

>>10
俺もタコス作ったこと無いし
何も知らないトーシローだけど
>>9の書き込みは>>8に対する回答と
タコスの調理とその価格帯についてだから

テクスメクス料理は何々風みたいな話で
そうするとタコベルはソレを売ってる飲食店or販売店
「サルサやタコミート簡単に作れる」という事だから
タコミートはタコス用の肉そぼろ
ソフトシェル・ハードシェルはキット云々と書いてるから
他の食材の話ももう出てるし「軟らかい生地」と「堅い生地」の話

と、全て容易に想像つくと思うが？

前レス・前後の文面の読み取り
ミート・ソフト・ハードの英語すらわからん
とか言うなら仕方ないが・・・

返信する

タコス美味いよね♪大好きだ。

俺は画像のを使ってる。
>>6や他のも試してみたけど、結局S&Bのタコスシーズニングに落ち着いた。
これが一番美味いと思う。


皮は、いいのが売ってたら教えて欲しいんだけど。

>>1や>>7は硬くて食べにくくてね･･･パリパリ

薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーを水で溶いたものをフライパンで薄皮作ってる。


レタス・トマト・きゅうりを刻んだものと細切りチーズ、ひき肉を薄皮で巻いて食べる。

返信する

>>17
フラワー（小麦粉）のトルティーヤでいいんだよね？
最近は冷凍で良いのが出回ってるけどな。
近くに売ってないのでしたら・・・・・
参考までに通販してくれるショップを貼っておきますね。
http://www.uno-j.com/

返信する

>>18
わざわざありがとう。
ちゃんと書いておくべきだったね。スマン。

実は、画像のトルティーヤが業務用スーパーに売ってたんで買ってみたんだ。
ただ、これはちょっと厚いんだよね。
それと、ちょっと粉っぽい感じがする。

面倒なときはこれで巻いて食べるんだけど、ちょっと美味しさに欠ける。

自分の作った薄皮で食べるのが一番美味しいんだけど、時間もかかるし非常に面倒な作業。


買うとすると、やっぱりこのフラワートルティーヤしかないんだろうか。

返信する

売ってるのは大体どれも同じような感じかな
水にくぐらして余分な水気切ってからレンチンすれば柔らかくなって
ちょっと食べやすくなるよ

返信する

明大前のエルトリートによく行った

返信する

懐かしの「エル・ポヨ・ロコ」
http://www.elpolloloco.com/our-food/#/category/locoValueM...

返信する

えるぽよ美味いよねーｗ

返信する

原宿にあったねぇ。
トルティーヤ、サルサ、ドライカレー（？）、じっくり炙って油を徹底的に落としたサッパリ＆スパイシーなチキンがセットになってて
後は自分で巻いて食えという。

返信する

しょこたんが考えた名前みたいだ

返信する

エルポヨって裏原宿の地下にあった店のこと？

一回行ったな　なんか海外旅行してるような気分になった

返信する

>>25

エルは冠詞で特に意味は無くて
ポヨは鶏（鶏肉）のこと
ロコは直訳だと「気○がい」なんだけど
「すげー」とか「やばい」とかの意味で使われてるらしい。
「ヤバ旨チキンの店」って感じだろう。

返信する

タコタイムってまだあるのかな?

返信する

>>28
ケント・ギルバートさんがやってたチェーン店ですよね？
多分、日本にはもう無いと思いますよ。
別でもう一個、タコベルっていうチェーン店もあったんですが
それも国内では米軍基地内にしか残ってないはずです。

返信する

ミルモで出て来たタコが、この名前だった

返信する

イカタコのタコじゃねえよなｗ

返信する