貝類の美味しい食べ方って？

001 2012/08/23(木) 11:37:40 ID:lMmlG6rOwQ

どんな貝でも食べれる貝なら、貝は本当に大好きです。
○○貝を、こうすると美味しいよなど。
皆さんの、お勧めの美味しい食べ方を教えて下さい。

002 2012/08/23(木) 11:57:19 ID:s2tHbvKXcM

蛤は塩焼きがうまいね。
海なら海水でもいい。
だし汁とってイカリ鍋も最高。

003 2012/08/23(木) 12:02:09 ID:cANVHGOz2.

殻がちょうちょ型の貝はとりあえず味噌汁にすれば間違いない。
出来れば八丁味噌で。

004 2012/08/23(木) 12:11:42 ID:ntpmK3T6mg

ノルウェー（だったと思う）の海岸で、父母・若い息子・息子の恋人がミル貝を食っている映像を見た。
その場で採れたヤツを、ただの水で煮ていたなあ。
自然な塩味なんだろうが、とても美味そうだった。

005 2012/08/23(木) 23:11:46 ID:KpuVS7Qpf6

その手は桑名の焼きはまぐり

006 2012/08/23(木) 23:53:51 ID:kB/dhGJgOw

ホタテを醤油でってのは当たり前！
塩コショウしてバターで食べるとうまい！

007 2012/08/23(木) 23:56:36 ID:2BAwz5oohY

ハハハ...

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