試したら失敗した食べ方ある?
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001 2012/05/03(木) 21:37:09 ID:qUjS45RZmI
あったらどうぞ
それで皆で失敗を共有して二の轍を踏まぬようにしましょう
まずは私 つーかこれがあったからスレ立てたんだけどねテヘベロ
ついさっき夕飯に納豆(たれ・からし付)となめたけを混ぜてご飯に乗せて食べてた
途中、というか食べ初めてすぐに、他におかず無しだから何か欲しくなった
アッサリなので何か油分…というわけで冷蔵庫漁るけど調味料しかない
流石にケチャップは合うまいとマヨネーズINして混ぜ混ぜ。空腹感が最高潮
モガーッとがっついたら鼻の奥にカブトムシみたいな匂いがフガァと来てむせた。なにこの化学反応
勿体無いから涙目で全部食ったけど、もう二度と食わないと決めた
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002 2012/05/03(木) 21:51:15 ID:bpU9AMsaNw
冷凍イカの塩だれがついたやつが、まずいんだよ。
よくある銀の入れ物に入った、自分で焼くやつね。
なんか強烈にアンモニアの匂いがする・・・
保存料?腐りかけ?それともそういうイカ?
いつ買っても臭いから、個体差じゃないと思う。
あれは何の匂いなん?
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003 2012/05/03(木) 22:22:19 ID:ZkPkRwH1so
関東のスーパーなどで売られてるイカ刺身は
青森出身の俺に言わせれば食感がナタデココ
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004 2012/05/03(木) 22:35:01 ID:NFQwtFu0kE
もやしをチンしてイタリアンドレッシングをかけ
納豆を乗っけて食べたら、匂い、微妙な酸っぱさ、食感がものすごくウンコだった。
もちろん本物は食べた事無いけど絶対こんなんだろうって感じだった。
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005 2012/05/04(金) 00:05:55 ID:qruILWNRO2
>>2 魚介類は古くなると尿素がアンモニアに変化して匂うもんなのさ
ただしアンモニア臭がするからといって腐ってるとは限らないよ
むしろアンモニアは腐敗を抑える効果があるからね
料理屋で時間がたった魚介類によくやるのは、5%の塩水に1〜2分浸けてから一度水洗いすること
鮮度を戻すと言うんだが、時間がたって表面に増えてるはずの腐敗菌やアンモニアを塩水で洗い流すことで匂いがとれるのさ
無論、そういうのは加熱調理するものに限るけどね
その臭いイカというのは、漬けてから保存状態が悪かったんだと思う
漬けてあるから、腐んないだろってチルドで保存してなかったんではないかな
腐らなかったかもしれないが、温度あがるとアンモニア臭しやすくなるからさ
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006 2012/05/04(金) 00:51:28 ID:6SRlmd0NBI:au
煮込みまくって野菜が溶けたカレーが食べたかったけど、野菜が溶けるまで煮込むのが面倒くさかったから野菜をすり下ろして作ったカレーがまずかった。
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007 2012/05/04(金) 01:46:27 ID:mmVJ3DnDiw
昔、中華食堂で食べたソース濃い味のヤキソバに溶き玉子つけて食べるの思い出し、
UFOに荒引きコショウとお好み焼きソース追加してまぜてから
溶き玉子つけて食べたら・・・
大失敗?と思う方は試してみーーー
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008 2012/05/04(金) 05:02:07 ID:4jvVuX4j7c
味噌味のチャーハンを作った。
あれ、不味いもんだな!
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009 2012/05/04(金) 05:54:27 ID:6Dv0cHNfvg
010 2012/05/04(金) 10:30:27 ID:9x1t3K64p2
>>4 もやしは変な失敗するよね!
賞味期限近かったから一袋ゆでて、食える分だけポン酢で、残りは冷凍。
翌日流水にさらして解凍、ポン酢で食ったらグニャグニャ食感で酸性の臭い。
同系統でキャベツ千切り食いきれなくて冷凍。レンジで解凍したら雑巾みたいな臭いした。
お好み焼きに混ぜて食ったら問題なかったけど。
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011 2012/05/04(金) 11:18:05 ID:iu6FmUdbyY
>>2 そういうイカ。
加工食材として出回っているアメリカオオアカイカは、深海性の
イカで浮力調整のためアンモニア成分等を体内に多く保持している。
このため、食した際に独特のえぐ味や、アンモニア臭等の異臭が
感じられるでゲソ。
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012 2012/05/04(金) 15:28:24 ID:9Ews3qzJ5.
013 2012/05/04(金) 18:34:37 ID:iu6FmUdbyY
014 2012/05/04(金) 19:51:08 ID:klpsF/Ljug
うちの母がスーパーで売っているお惣菜の豚の角煮が余った奴を冷凍した。
解凍して弁当に入れられた物を食べたら酸味が強い嫌な味がした。
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015 2012/05/04(金) 21:40:02 ID:iu6FmUdbyY
016 2012/05/05(土) 03:03:00 ID:FnG3HZGCHY
017 2012/05/05(土) 13:46:58 ID:bErspFEg2k
ハンター錠二のこれ。デカ喰い店でこれを思い出して試して見たら左手つるし、
別に一箸食べる間に逆の手で持ってる麺冷めてないし スープ飛び散って服に付くしで
いいことなかった。
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018 2012/05/05(土) 15:11:02 ID:9Z9rpSt6.U
うどんにミートソースは食えなくは無いけど、
また食うかと聞かれれば、NOな出来だった。
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019 2012/05/06(日) 00:11:04 ID:v/hE7Du2Lo
020 2012/05/06(日) 01:57:59 ID:8Iu2fGy22Y
味の足し算、ヨーグルト+マヨネーズ=超まずい
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021 2012/05/21(月) 02:54:37 ID:RqIyWbRhsk
022 2012/05/21(月) 04:16:46 ID:57o8AirqTM
焼きそばに納豆混ぜ
麺がネバネバするネバネバで麺が塊になる味が納豆強い
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023 2012/05/21(月) 05:17:23 ID:cuyzEZNLxs
ゆずポンを熱してこんがり焼いたお持ち入れて食べたときは死にそうになったな・・
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024 2012/05/21(月) 05:48:42 ID:uHeEj323FM
昨日、試しに冷やし中華を茹で上がった温かい麺のまま
付いてきたスープをかけて食った。(ごまだれ)
食ってるうちに麺がスープを吸って
パサパサに。
糞まずかった。最初の一口もまずかった。
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025 2012/05/21(月) 08:29:33 ID:hLwZhEItms
鍋物に数の子入れたら、メチャクチャ不味かった。
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026 2012/05/22(火) 00:19:25 ID:azR95pzi8I
027 2012/05/22(火) 01:54:31 ID:R3rGjE.Zv.
028 2012/05/22(火) 06:41:55 ID:dNz.jZcrWo
コンビニの冷凍餃子。
チンしてトレーのままでタレをかけて食った。
トレーに小さな穴が開いていたんだな。
テーブルはタレでベタベタ。
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029 2012/05/23(水) 21:25:00 ID:kRdFTTZt7Y
030 2012/05/27(日) 00:44:31 ID:f1iLgCkGqg
自宅で納豆ラーメン
器に納豆ときざみネギを入れておいて、出来た袋ラーメン(みそ)をダバア。
納豆のにおいが台所中に爆散。一人だったのでちょっと臭せえと思いながら食ってたら、
廊下を走ってくる音がして台所の引き戸がガラーッと開いて、鬼の形相のパパンが
「くっせえぞこらあああああ!!」て怒鳴りつけてきた。
廊下の向こうの茶の間で仕事相手と話してたところに納豆臭が漂ってきたらしい。
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031 2012/05/27(日) 01:03:45 ID:zxzWPagi3c
同じく納豆カレー
クッキングパパがお試しあれと言うのでやってみたら、部屋中に凄まじい臭いが充満した。
味は普通。
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032 2012/05/27(日) 02:49:06 ID:Rr9/xrBJlA
033 2012/06/08(金) 23:02:36 ID:fAX.wy.wmU
スパゲッティにレトルトカレーをかけて食べたら失敗感がすごかった
不味いというわけではないけど、ミートソーススパゲッテイとカレーライスの方がいかった
思い出したけど、チャーハンにカレーも残念な感じだった
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034 2012/06/09(土) 00:12:42 ID:RFBeHSsRWA
>>33 スパゲッティは炒めるといいよ
茹で上げパスタだと水っぽかろう
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035 2012/06/16(土) 18:18:19 ID:0ku0M8JfTE
>>34 ありがとうございました
試したら美味しかったですw目からウロコでしたw
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036 2012/06/16(土) 21:35:24 ID:H0XjAwcr2M
どうしても金がなかった頃。
焼きそばの具に炒めたモヤシとひき肉使ったらクッソ不味くて
それでも腹は減っていたからなんぼか食って、あと全部トイレに流した。
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037 2012/06/24(日) 13:32:56 ID:fBCdWE7iW.
>>35 わざわざありがとう。
カレーがお好きなのであれば、カレー粉を使ってカレー味パスタのほうが
美味しいよ。
自分はカレー粉、バター、コンソメ少々で味付けして、ピーマン、玉ねぎ、肉類
を一緒に炒めて一時期ハマってたw
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038 2012/06/24(日) 15:28:01 ID:c8N5iYjuaI
いちいちアドバイス入れてる奴は料理評論家気取りなのか?
ウザイからしなくていいよ
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039 2012/06/24(日) 16:06:46 ID:NCwkV9H022
040 2012/06/26(火) 21:41:00 ID:D1b7CFyeXY
「試した」んじゃないけど、失敗した食べ方ね。
余ったご飯おにぎりにしてラップで包んで冷凍してるんだけど、でかいやつがあったのね。
レンチンして卵かけご飯にしようとしたら、卵が一個しか無くてバランス悪いなと思いつつやったんだ。
まじでバランス悪くてさ、ところどころ熱が通って固まって食感悪いわ啜れないわでもうホント失敗。
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041 2012/07/14(土) 23:25:14 ID:QarNt6vQ.Q
長芋を摩り下ろしてトロロにして、ご飯にかけて生卵と醤油を追加
これが美味しかったので翌日同じやつを作って、変化を付けるのに味の素をかけた
そうしたらファサーと思っていた以上にかかってしまい、仕方なく食べた
変な臭みが鼻の奥に残ってオエッてなった
勿体無いから全部たべたけど気持ち悪くなった
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042 2012/07/15(日) 04:34:15 ID:rsa8auuSTo
生麺を茹でるタイプのラーメンに、生卵を投入。
ぶん殴りたくなるほど不味かった。
インスタントラーメンだと、あんなに美味いのに・・・
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043 2012/07/15(日) 04:39:02 ID:MGRwaBu3.U
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